Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse frieten, aardappel in de schil en een slaatje.
Kleine reminder aan onze klanten alvorens te bestellen:
Om alles zo vlot mogelijk te laten verlopen in de keuken vragen wij u per tafel te kiezen uit:
- Maximum 3 verschillende sharing gerechten
- Maximum 4 verschillende hoofdgerechten (incl. kindergerechten)
- Maximum 2 verschillende aardappelgerechten bij het hoofdgerecht
Vanaf 8 personen is er een sharing menu op aanvraag beschikbaar.
Bent u gehaast? Gelieve dit ons tijdig te laten weten!
Er wordt per tafel 1 rekening gemaakt.
Vragen over allergenen? Stel ze gerust! De samenstelling van de gerechten kan afwijken of verschillen. Aarzel zeker niet om onze collega’s aan te spreken bij vragen of opmerkingen.
FOOD
STARTERS
| Iberico bellotta ham (VG) | € 22,00 |
|---|---|
grissini |
|
| Carpaccio (VG) | € 20,00 |
rund |
|
| Scampi diabolique (VG) | € 19,00 |
5 stuks |
|
| Scampi diabolique (HG) | € 35,00 |
10 stuks |
|
| Kaaskroketten (VG) | € 17,00 |
2 stuks |
|
| Kaaskroketten (HG) | € 27,00 |
3 stuks |
|
| Garnaalkroketten (VG) | € 24,00 |
2 stuks |
|
| Garnaalkroketten (HG) | € 34,00 |
3 stuks |
|
| Duo kroketten (VG) | € 20,00 |
2 stuks |
|
| Duo kroketten (HG) | € 30,00 |
3 stuks |
|
| Buikspek traag gegaard en gelakt (VG) | € 19,00 |
| Buikspek traag gegaard en gelakt (HG) | € 35,00 |
| Gamba's (VG) | € 19,00 |
| Gamba's (HG) | € 35,00 |
FISH
| Gebakken zalm - natuur | € 31,00 |
|---|---|
| Gemarineerde zalm - Louisiana style | € 31,00 |
cajun kruiden |
|
| Gemarineerde zalm - groene pesto | € 31,00 |
| Gamba's op de grill - natuur | € 36,00 |
| Gamba’s op de grill – French Style | € 36,00 |
groene tuinkruiden en look |
|
| Gamba's op de grill - Louisiana style | € 36,00 |
cajun kruiden |
|
| Gamba's op de grill - Tandoori | € 36,00 |
Indische pittige kruiden |
|
| Info | |
Allergisch aan schaal -of schelpdieren? Laat het ons weten! Er zijn grote slabbetjes beschikbaar voor de “smossers” |
KIDS (TOT 12 JAAR)
| Fishsticks | € 16,00 |
|---|---|
| Curryworst (2 stuks) | € 12,00 |
| Steak | € 24,00 |
| Kids rib | € 20,00 |
MEAT
| Lamsbrochette - Nieuw Zeeland | € 33,00 |
|---|---|
| Paardenfiletpur Argentinië | € 43,00 |
+/- 260g |
RUND
| Rib-eye Argentinië | € 44,00 |
|---|---|
Black Angus | +/-290gr |
|
| Filet pur Hollstein AA | € 19,00 |
beschikbaar vanaf 200gr. prijs/100gr |
|
| Australische Wagyu bavette BMS8+ (CHEF’S BEST) | € 29,00 |
Gebakken volgens de chef!
prijs/100gr |
|
| NIeuw-Zeelandse bavette Black Angus | € 14,00 |
Vraag naar ons gewichtbordje voor de mogelijkheden
|
|
| Japanse Wagyu ITO Kigoshima A5 BMS10+ | € 39,00 |
Gebakken volgens de chef!
prijs/100gr |
|
| Cote à l’os van de week - 2 personen | € 59,00 |
Elke week een nieuwe selectie. prijs per persoon |
|
| BAKWIJZE | |
Wij raden de bakwijze bleu of saignant aan. A Point of bien cuit mag, maar doet het vlees zeker geen eer aan (kwaliteitsvermindering). |
|
| SAUZEN | |
Mayonaise | Ketchup €1,00 Tartaar | Looksaus | BBQsaus €2,00 Peperroomsaus | Champignonsaus | Bearnaise €3,50 |
|
| Extra | |
Extra supplement frieten €5,00 Extra supplement sla €4,00 |
PIGGY
| Traag gegaard buikspek ‘Duke of Berkshire’ | € 35,00 |
|---|---|
Gelakt en gegrild |
|
| Ribbetjes Honey | € 30,00 |
Zoet |
|
| Ribbetjes Louisiana | € 30,00 |
cajun kruiden |
|
| Ribbetjes tandoori | € 30,00 |
Indische kruiden |
|
| Ribbetjes tropical sweet & sour | € 30,00 |
marinade van tropisch fruit |
DESSERT
| Kinderijsje | € 8,00 |
|---|---|
| Tiramisu cacao | € 10,00 |
huisbereid |
|
| Tiramisu advocaat | € 10,00 |
huisbereid |
|
| Tiramisu salted caramel | € 10,00 |
huisbereid |
|
| Tiramisu aardbei | € 10,00 |
huisbereid |
|
| Tiramisu tropical (seizoen) | € 10,00 |
huisbereid |
|
| Citroensorbet | € 10,00 |
|
|
| Dame blanche | € 11,00 |
| Coupe advocaat | € 11,00 |
| Coupe bresilienne | € 11,00 |
| Coupe colonel | € 12,00 |
Citroensorbet met wodka |
|
| Italian princess | € 12,00 |
Citroensorbet met limoncello |
|
| Crème brûlée on fire | € 11,00 |
| Sabayon | € 12,00 |
Marsala wijn en vanille-ijs |
|
| Moelleux au chocolat | € 12,00 |
| Espresso Martini | € 13,00 |